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浅煎り エチオピア ゲデブ ウリ ナチュラル 150g Ethiopia Gedeb Wuri Natural

¥1,800 税込

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生産国:ETHIOPIA (エチオピア)
エリア: Gedeo , Gedeb , Wuri (ゲデブ ウリ村)
精製所: Worka Sakaro (ウォルカ サカロ)
標高:2,050m   品種: Ethiopian heirlooms
農 園:小規模農家(25軒の小規模農家(0.5ha~10ha)
精製方法:Natural
甘くベリーや柑橘類のような香りと柔らかな酸味


イルガチェフ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分れており、その内の一つがゲデブ地区です。土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っている地域です。
初年度の2018クロップでは、WBC2016チャンピオンであるBergWu氏が監修し、その名の通りの甘味の秀逸さにご好評頂きました。
ウリ村はゲデブ ウォルカ・サカロの中でも最も標高の高いエリアです。
通常ならばウオッシュドとなる高品質チェリーを特別にナチュラルに仕上げ、アフリカンベッド上での徹底した欠点豆除去とスロードライングに力を入れていれて作られたクリーンさのあるナチュラルをおい楽しみください。

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