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浅煎り ホンジュラス ホブ・ニール・カセレス・ディアス 150g Honduras Job Neel Cáceres Diaz
¥1,700
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生産国:Honduras (ホンジュラス)
生産者 : Job Neel Cáceres Diaz（ホブ・ニール・カセレス・ディアス）
農園名 : El Nacimiento
地域 : El Cielito, Santa Barbara (サンタバルバラ、エル・シエリート）
品種 : SL28
標高 : 1,550m
生産処理方法 : Washed
Cupping Comment: アプリコット、グリーンアップル のような風味、イキイキとしたアシディティとブラウンシュガーの甘さ
焙煎度合い：ライトロースト
ホブは幼少期から父親とともにコーヒーに携わってきました。経済的な理由で一度国外へ働きに出ましたが、帰国後貯めた資金で土地を購入してコーヒー生産を始めました。COEホンジュラスで2位に入賞した実績を持ちます。農業や畜産にも携わってきましたが、ここ13年間はコーヒー生産に専念しています。コーヒー産業に関わる中で、自分の好きなことを見つけ、多くの前向きな経験を積んできました。
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