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浅煎り　 150g ペルー　メルリ・レオン　Peru Merli Leon

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生産国：Peru/ペルー
農園名：La Lucuma　
エリア：Cutervo,Cajamarca
生産者名：Merli Leon/メルリ・レオン
標高：2,100m 品種：Yellow Caturra/イエローカトゥーラ
精製方法：Anaerobic Washed

カシューナッツ、キャラメル、ベリー　アプリコット、りんご

メルリ・レオンは、ペルーのカハマルカ州クテルボ県サンタ・テレサ集落に住む女性生産者です。彼女とコーヒーの物語は2015年に始まりました「ここはコーヒー栽培に完璧な条件が揃っていて、努力すれば特別なものを作り出せるとわかりました」とメリルは語ります。
「毎日周りを見渡すたびに、私を取り巻くすべてに感謝の気持ちを抱いています。この土地、子共たち、そして私たちが努力によって自分たちのものにしたコーヒー。自分自身と、私たちが共に築き上げているものを誇りに思っています」

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